【东阿百年堂】膏方好坏鉴别有门道！如何辩别真假膏方？

近年来，膏方在众多养生制品中脱颖而出，膏方适用人群广，口感好，食用方便，易储存。然而，面对市场上品类繁多的膏方，如何挑选和鉴别质量好、效果确切、真正的好膏方呢？

膏方作假

膏方特别容易作假，真正真材实料熬出来的膏，需要好几斤药材熬一两膏，又怎么可能会特别便宜呢？

膏方虽然很好，但是你在淘宝或者药店去买膏方一定要注意，看它的药材是否道地和安全，购买时一定不能贪图便宜购买那些不合规和不正宗的膏方，否则会伤害自己的身体！

膏滋方

膏方，自古以来，就是中药制剂八种剂型：丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭中最有效的剂型。

那么，膏滋如何才能称得上是好呢？我们又能从哪些方面鉴别膏滋的好坏？好膏滋必须有以下标准：

一、好膏滋，必先有好方

中医最讲究配方，不是随便选几味药材放进去那么容易，更不是谁都能开的。中药的效果不是1+1=2，有可能是1+1=0，也有可能是1+1=5，这就是中药奇妙的地方。一般的好膏滋都是大复方，由十几甚至几百味中药，科学配伍而成，用“一勺膏滋，十碗药”的说法毫不夸张。

二、灵药，道地是根本

医生定好膏滋方剂，是否灵验，终要落在药材之上；好膏方需要好药材和好工艺，因此所有药材全部由东阿百年堂原产地直供，所有药材均是无硫熏烤，不含任何有害物质，确保药材正宗道地。

四、阿胶只选东阿产

阿胶，出山东东阿，故名阿胶。《神农本草经》以来，历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。膏方均采用最为纯正的东阿百年堂出品的阿胶做为膏方收膏用胶，好胶才能出好膏。

五、慢熬遵古法

膏方均是要经过数小时的文火慢熬，这个过程要技师不停的搅动，将几十斤的药汁浓缩成不到一公斤的精华膏滋，其中有大量的成本损耗，如此不计成本，只为膏方药效更好，品质更好。

哪几个方面鉴别膏滋好坏呢

1、一拉成丝，好膏滋倒出来的时候是绵绵不断的一条水流，不会像倒水一样；

2、色泽透亮，好膏滋对着灯光看，是像镜面一样的，光滑明亮，看起来赏心悦目；

3、无任何杂质，一勺膏滋放入白瓷碗，加温开水慢慢搅拌，能够迅速溶解并且清澈干净；

4、无防腐剂，靠工艺做到自然条件下存放几年不腐，真正的好膏滋是不用放冰箱的，只要不滴入生水、取用膏滋的勺子是干净、干燥的、盖子盖好，常温保存是不会变质的，不会泛砂(无糖结晶析出)。

5、口感甜润，易于入口，膏滋用温水化服，口感微甜，绝对不会有焦臭异味。