2023年10月10日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

今年国家卫生健康委发布了《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，为糖尿病人饮食到底该怎么吃，提出了8条原则和建议。

（接昨天）

3.主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物

主食定量，全谷物和杂豆类等低升糖食物，应占主食的1/3以上；碳水化合物占总能量比例为45%～60%，成年人一天碳水化合物的总量为200～300g。应养成先吃菜后吃主食的进餐习惯，对控制血糖有利。

4.积极运动，改善体质和胰岛素敏感性

运动能改善骨骼肌细胞的胰岛素敏感性，稳定血糖还能减肥。

每周最少5天进行餐后运动，每次30～45分钟，同时加强血糖监测，避免发生低血糖（运动：可咨询医生哪些项目适合自己）。

5.清淡饮食，限制饮酒，预防和延缓并发症

多喝白开水，不喝各种加糖饮料，少吃油、盐、糖，不饮酒，让血糖、血脂、血压保持在正常水平。

（未完待续）

早餐：

1.水饺，280克（面粉、酸菜、肉馅的重量。）

2.蒜黄炒鸡蛋，147克

3.拌青椒，75克

4.燕麦米汤，1中碗

午餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、高粱面。）

2.白菜炖豆腐，187克

3.孜然牛肉粒，93克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、高粱面。）

2.拌豆干丝，67克

3.拌长豆角，142克

4.生菜丸子汤，1中碗

两餐之间加水果132克（西梅可食部分的重量。）