义丰祥芝麻油分享红糖糯米藕的做法
义丰祥芝麻油分享红糖糯米藕的做法
原料:藕一节(400g)、糯米100g、红糖适量、蜂蜜适量。
做法步骤:1.准备好食材。2.糯米浸泡二个小时。3.藕削去外皮。4.从一头留一小段切开。5.将糯米塞进藕的小孔里,借助于筷子捅一桶,全部塞满。6.切下来的那个小节也塞满糯米,按原样安好,用牙签四面固定住,放电饭煲中,放入入没过藕的清水。7.放入适量红糖,煮制二个小时。8.待汤汁浓稠时就熟透了,盖上盖子放置几个小时吃最好。9.取出这时已经非常入味了,拔去牙签,可以切片了。10.切好摆入盘子中,锅中剩余红糖汁浇在上面,浇上蜂蜜就可以吃啦。
小窍门:藕要选粗细差不多的,两头都不能有漏孔的,这样里面才干净。