豆浆与咖啡(X大不能吃)
豆浆与咖啡(X大不能吃)
神农本草经讲药食同源的性味归经。适身者珍,契合自己身体阴阳气血的食物才是对自己身体的珍品。所谓的不能吃是针对身体资本虚弱的人,你和比尔盖茨一起把自己的钞票点燃,谁先烧光不言而喻。现代人普遍吃太多寒凉食物本身就阳虚。不要竭泽而渔。
所有的豆类都属于“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”中五谷的“菽”。豆类中有很多物质,在不同的制作下其性味归经的属性会变,身体吸收会产生不同的反应。
豆类在工业化制作食用油时会放出多种气体异味,直到近代化学制作工艺提升后才得以去除。豆类是及其难消化的,智慧得中国人把它做成豆浆,豆腐,臭豆腐,一步步“腐化”更有利于消化,消是由大到小的物理过程,化是一个由“猪肉成为人肉”的变化过程。而不“经过腐化”加工得豆是及其难消化的,只能是浪费自身能力白白加工,但吸收不了。
豆类可益肾,补充阳明胃经。但炒制过得豆类就变为鼓动肝臟,更甚烤焦的豆类就入心经心臟鼓动心火变为有提升阳气的作用了。
豆浆,豆腐,臭豆腐,属于有限的加工还不至于改变豆类本性,这时候的豆制品入肾经补益肾臟脾胃。
在北方有种快速充饥的小零食,叫炒黄豆。某位开国将领特别喜欢吃,在传统相声中有吃炒黄豆放屁的梗。这时候的豆类吃下去容易腹胀放屁,屁味奇臭无比,这就是类似于工业化制作豆油需要去除的那种物质。
此时的炒黄豆还是可入胃经,但偏向于鼓动肝气燥肝,气胀后虚弱的人容易两肋疼。
进一步炙烤的豆类,变得焦褐色,所有炙烤都有焦,焦是入心的。鼓动心。所以烧烤在全世界都很火。因为心动了。这时的炙烤黑色的豆类鼓动肝气,和心气。即燥阳。把潜入的阳气鼓动起来,人就觉得提神了,其实阳气贵在潜下,阳在外,阴之使也。把肉体这个大阴臟鼓动起来,人为的鼓动起来属于竭泽而渔。总是动不动就鼓动心气和肝气,长此以往人看似精神了其实内在虚弱了。
特别是身体本身资本不够雄厚的人,你和比尔盖茨一起烧钱谁的钱会先烧光?不言而喻。
这时候依旧还有入肾坚肾的功能,但得不偿失。
本身虚弱的人频繁的鼓动肝气和心气时间久了人的性情会变得自暴或自弃。燥阳就意味着伤阴,阴液伤了,气血马上不足,轻度是干燥症,手干脚干胳膊肘干,进一步面部会出现褶皱,耳朵眼皮眉头眼下额头,严重伤阴必伤脾,脾一坏胰脏温度阳气不足就不分泌胰岛素了,慢性病接踵而至。
内臟虚弱的人还是少喝竭泽而渔的东西。吃豆腐,臭豆腐,喝豆浆就挺好。