东北特色熟食熏肉签子，学会这个调馅配方，比香肠解馋，越嚼越香

熏肉签子制作教学

1.制作教学

1.1豆腐皮打个水焯

1.2加点盐、鸡精烫一下更入味

1.3水开关火焖五分钟

1.4肉馅调口：

• 肉馅80克
• 葱末40克
• 姜末4克
• 鸡蛋1个
• 土豆淀粉60克
• 十三香1克
• 水一两

1.5豆腐皮捞出上面撒点干粉

1.6肉馅摊开在豆腐皮上

1.7将豆皮卷起来卷紧实

1.8卷好之后放入蒸锅上汽蒸二十分钟

2.成品展示