假如生活有开关,那和林先生一起宅家露营追剧就是一键快乐!

今日菜谱
芝士排骨
00:00
麻辣烫奶茶双拼锅
00:29
芝士焗红薯
00:56
芝士排骨
1.排骨冷水加葱、姜、料酒焯,撇血沫
2.铁板加热,烤排骨各面微焦

3.盛出,加秘制酱料(苹果泥、柠檬汁、白糖、韩式辣酱)炖煮(最好提前腌制)

4.放在加热的烤盘上,撒芝士、边缘格放玉米粒、泡菜和鸡蛋羹

麻辣烫奶茶双拼锅
1.鸳鸯锅一侧加火锅底料、水、牛奶煮开
2.另一侧炒红茶、加牛奶
3.红汤沸腾后加入喜欢吃的食材,煮熟加足量麻酱、白糖、葱花、香菜
4.奶茶侧出色后,加各种小料

芝士焗红薯
1.蒸熟的红薯+炼乳+牛奶打成泥
2.倒入耐高温容器内,撒芝士

3.烤箱180℃预热,中层上下火20分钟烤到芝士融化

周末快乐uu们