香炸平菇
先把平菇清洗干净,撕成长条。加入一勺盐。用力揉搓,静置15分钟杀出水分,水清洗干净,杀出水分。
一勺面粉,一勺淀粉,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺盐,一个鸡蛋,抓伴均匀。起锅烧油,油热下入平菇,出锅撒上辣椒粉就可以开吃啦!好吃极了