viiva购黑之迷，传承高原明珠，打破传销质疑
VIIVa黑之迷，是VIIVA公司推出的一款黑枸杞青稞酒，其酿造工艺由古法青稞酒酿酒工艺与现代大规模机械化工艺相结合而成，是一款闪耀着黑色光芒的青稞酒。
西北地区和藏区人民酿造青稞酒的历史很长，足足有400年，对于西北地区的人民来说，青稞酒承载的历史记忆非常久远、深刻，它的酒文化深深镌刻在西北人民的心中、灵魂中，是西北人民不可分割的一部分。正是因为这漫长的历史，加上独特的酒文化，让青稞酒获得了“高原明珠、酒林奇葩”的美名。
那我们就来看看青稞酒是怎么酿成的吧。
由于青稞酒“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
最古老的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时，然后将煮熟的青稞捞出，晾去水汽后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。
黑之谜则是在此基础上，在青稞酒里加入了黑枸杞，所以喝起来别有一番黑枸杞的风味。这也是被人说是虚假宣传最大的原因。但其实，黑之谜的成分也是真材实料的，喜欢的话也可以放心地饮用的。最主要的是，设计一款具有西北地区文化特色的酒并不容易，在国内市场，主要是中原地区的特产酒和国外特色酒占据了市场，一款国产白酒可能也有三四百年历史。所以每一款酒都是文化的传承，都是历史的记忆，别看那容量不多，但里面承载的文化价值可不少。对于每一款充满历史文化记忆的酒，我们都不应该诋毁、造谣。
