自制意式冰淇淋！iGelato！非常简单，你学废了吗….

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目录

一，原料

二，做法

三，品尝

一，原料✨

1，牛奶

2，奶油

3，蜂蜜

4，白糖

二，做法👀

1，牛奶和奶油3:1，蜂蜜白糖按照自己的习惯

2，外面的冰淇淋5勺打底，加热到七八十度搅匀

3，冰箱冷藏4小时备用，冷却到3、4度就可以拿出

4，用力摇晃让空气和奶液互相融合

5，准备一盆冰一袋盐，盐撒在冰上一个钢盆更有利于导热，倒入奶液

6，钢盆边上开始凝结的时候就开始不断的搅打

7，奶液中加入抹茶粉可可粉就可以变成抹茶冰淇淋和巧克力冰淇淋

8，放入容器盖上烘焙纸，冰箱冷冻

三，品尝💋

1，刚进口是巧克力的微苦和甘洌

2，娓娓道来的是奶香和纯粮酿造的窖香