保姆级教学，人人都能学会的佛跳墙~

UP主的贴心课代表来了~~~

佛跳墙

一、做法步骤

①准备 猪棒骨 龙骨 猪蹄 鸡肉 鸭肉 放入锅中加入纯净水 撇去浮沫 转小火 煲4个小时

②汤过滤出来 汤里加入蒸好过筛的南瓜泥

③加入盐 白糖

④所需要的配菜 鲍鱼海参 鱼肚 鱿鱼 粉丝 花菇 干贝 鹌鹑蛋 杏鲍菇 猪蹄筋

⑤放入处理好的 清洗好的食材 鱼翅用仿翅代替 加入鹌鹑蛋

⑥上锅蒸20min 加入高汤 盛出来放一点花雕酒

⑦坛口封上荷叶 上锅蒸40min

⑧制作完成