【中州人物 第29期】爱牧农业董事长——郑好


人物介绍
郑好,女,汉族。河南爱牧农业有限公司董事长,新匠人学院河南分会创始会员。
人物经历
2008年创办“女王驾到”俱乐部。
2016年接手河南爱牧农业有限公司,用8个月时间使河南爱牧农业有限公司从负债300多万成为估值超2000万的新型“互联网+生态农业”公司。
人物采访
中州人物:我看您的微博名称是鸡蛋女王郑好,河南爱牧农业是以72h慢产蛋为主打产品吗?有没有其它产品?
郑好:河南爱牧农业有限公司从13年企业成立,我们的主打产品就是72h慢产蛋。在2018年10月份我们启动了第一个线下实体店就是目前我们所处的这个店,关于这个店我们最初的想法是做一个生态农业的体验中心,以72h慢产蛋为核心产品的体验中心,但是在运营启动之后我们发现产品经常处于缺货状态,因为我们72h慢产蛋是生态产品,客户对我们的品牌是比较认可的。由此我们发现消费者对于生态食材是有需求的,尤其是现在食品安全问题、身体健康问题、消费升级的趋势,消费者对好的食材的需求量是非常大的。
中州人物:网上对您的评价有职场达人、美业潮人、创业明星、鸡蛋女王郑好等称号,你最喜欢哪个称号呢?
郑好:斜杠青年。因为本身我其实是多重创业过来的,之前没有做过农业,以上说的那些评价大部分都是我做农业之前的经历。斜杠青年是什么呢?斜杠青年就是一专多能,一个专业比较专业,多个纬度比较擅长。我是跨界过来的,我原来做过家电、平台、社群,也做过传媒,16年底一头扎进农业,做了农业之后慢慢有了“鸡蛋女王”这个称呼。
中州人物:我了解到您曾经担任过区域经理和产品总监,负责全国市场可谓是身居高职了,到后来“女王驾到俱乐部”规模发展到1500多人,我觉得已经算是人生赢家了,请问您为什么会选择再次创业呢?
郑好:选择再次创业的原因其实特别简单。因为我现在有两个孩子,小的是一岁多,当时孩子六个月后我们给宝宝添加辅食,鸡蛋是辅食的一部分。我当时认为农村的柴鸡蛋是最好的,为了让孩子吃到原生态的鸡蛋就到处买农村鸡蛋,看到路上有老太太拐着筐,就觉得他们的鸡蛋肯定好,然后买回来给孩子吃。但是即便是这样,买回来的鸡蛋孩子也是不吃蛋黄,尤其是家里的小孩子,当时吃辅食的时候,她奶奶和我在家里,吃饭的时候都是追着她喂鸡蛋,你知道那种感受吗?她又不能吃肉,你想让她健康成长,但是她又不吃鸡蛋,因为小孩子吃鸡蛋都是凭口感的。当时这种情况我们就各地找鸡蛋,结果有一天现在这个企业的前任团队他们找到我,说有个挺好的鸡蛋让我试试。我想那正好,我们需要好吃的、营养价值高的鸡蛋,之后他们就时不时的送来鸡蛋让我们品尝。后来他们邀请我们去基地看看,说是景色很好,我就同意了。下车之后我抬头一看,映入眼帘的是层峦叠嶂的绿色,我们当时说这鸡的生活环境比人都好。传统的鸡舍有臭味、异味,但是在当时我没有闻到任何异味。当时看到鸡子的生活环境、养殖方法和鸡蛋品质,潜意识中就感觉到这个鸡蛋是消费者真正需要的鸡蛋。他们(企业前任团队)的初衷就是选最好的鸡种、最好的养殖方法、最好的环境、最好的粮食做出来最好的鸡蛋,这是他们的初心,但他们都是生产型、技术型人才,不擅长进行产品推广,所以在2015年我们接手的时候是公司比较艰难的时候。他们委托我接手这个企业,当时我把企业、基地和几百万的负债就一块接了,我认为一个好产品一定有市场,这么好的产品不能让它埋没掉,当时就有一个决心一定要把产品推广出去,让更多的人吃到好产品。因为我当时有两个宝宝,我的想法是我的宝宝需要这种鸡蛋,其他的宝宝肯定也需要,这是我当时最真实的想法。
中州人物:72h慢产蛋不是您第一次创业,这次创业经历相比于之前创业有不一样的地方吗?在72h慢产蛋创业过程中有没有给您印象深刻的事或者有没有遇到什么挫折?
郑好:我们的售货渠道主要是通过线上、会员和餐饮。我们刚推出这个产品的时候方法特别笨,街上有人的地方,十个人、二十个人,我们拿着鸡蛋去做体验、做分享、做推广。用这样的方法,我们今天做了十个人的品鉴,这十个人就知道了我们产品和其它产品的区别,我们每天就拿着鸡蛋做这件事情,这是创业必须经过的一个过程。资金、产品、团队,这些对我们来说都不是最困难的,刚开始让别人认知这个品牌是最难的。我们在2016年10月份启动这个项目,到17年3月份、4月份,我们的团队一个月出去只能卖30块钱左右,这样一点点打开市场。当时业务员一个月只能卖几十元钱,现在去年那个卖几十元钱的业务员一个月能卖五、六万块钱。
中州人物:72h慢产蛋的定位人群是那些呢?您对现在的禽蛋市场怎样看?
郑好:72h慢产蛋的目标受众是对健康关注的家庭,这个家庭不一定特别有钱的,但对健康一定是非常关注的。
我们目前拥有的客户可以分为三种。第一种是家里有小孩子,第二种是家里有老人,第三种是礼品市场。目前中国的禽蛋市场相对来说还是停留在工业化生产、规模化生产阶段。2012年以后,欧洲、澳洲很多国家颁布了一个法律就是严禁使用笼养技术,但是那些世界农场养殖企业的养殖标准我们国家还没有实施,中国目前落后于世界水平至少十年以上,在未来福利养殖一定是一个大趋势。我们在前年就是2017年在英国伦敦获得了“五星级动物福利金蛋奖”,这也是迄今为止全球最高的蛋禽养殖标准,在标准上我们已经达到了世界高度,产品的升级迭代是一个必然的趋势。
中州人物:72h慢产蛋在禽蛋市场中的市场份额怎么样?
郑好:很低,目前还没有实现盈利。因为目前还在品牌建设期,今年刚扩建了11个鸡舍,所以说目前还在发展期,从我接手这个公司到现在只有两年时间,这个品牌可以说是刚刚起步,我们预计明年会实现盈利。
中州人物:72h慢产蛋是个新兴品牌,有些鸡蛋品牌在八几年就建立了,请问72小时慢产蛋如何在老品牌市场中获得一席之地?
郑好:其实你说的品牌和消费者的认知已经不一样了,腾讯最新发布的白皮书中提到95后、00后对品牌的意识逐渐在淡化,他们更喜欢新兴的、能满足他们个人需要的产品,这也是为什么喜茶、眷茶、态度茶受到欢迎,它们之所以获得90后、00后的喜欢不是依赖品牌而是依赖内容。
中州人物:北京油鸡“中华宫廷黄鸡”这一特色品种,采用“发酵床养殖技术+山林地生态散养”模式,以及油鸡选编中国古琴曲、韶乐,伴其愉悦生活,请问这样的模式是否会被别人借鉴,是否有这样的顾虑?
郑好:中国的市场很大,我希望更多的企业能够采用这种模式。依靠我个人的力量,可能100年以后我都不能让中国人都吃到这么好的产品,我希望更多养殖行业的人都能采用这个模式,这样能够激励我们更好的成长,有竞争才会有进步,这是一个良性循环,而且这个模式是满足动物最基本的需求,不是我的创新。
中州人物:爱牧农业打造“互联网+线下营销”双融合平台在互联网越来越普遍的今天,请问72小时慢产蛋如何在互联网+大环境中取得长远发展?
郑好:我们其实一直在做线上这块,在线上推广的时候我们不好发力,一发力就容易没货,从去年九月份到现在产品一直处于供不应求的状态。目前蛋品市场的品牌在全国市场的占有率不足1%,大部分都还是规模化养殖,这是第一。第二,在美国,以美国比较成熟的市场来看40%的产品是生态蛋品,这也就是说在中国生态蛋品的空间是非常大的。
中州人物:最后我想问您一个问题,因为您做过职场高位,自己也在其它行业创过业,您能否对即将创业或走进社会的年轻人说一下您的经验?或者对他们从业或创业有什么建议?
郑好:创业真的不是谁都可以干的,创业它是一个九死一生的事情,而且创业必须要具备人、物、财三样,人是团队,物是产品,财是资金。这三个要素缺失任何一个就注定这个企业肯定是做不下去的,年轻人创业要慎重,务必做好充分的准备之后再创业。
作者:朱璐璐
