冒烤鸭的制作教学
1.料油熬制
1.1起锅烧油锅中放入葱姜八角香叶桂皮香菜和洋葱
1.2小火慢慢炸成焦焦的捞出
1.3熬好的油泼一个油泼辣子
2.美食制作
2.1刚刚剩下的油倒进锅中放入葱姜蒜一块火锅底料一勺豆瓣酱炒出红油
2.2加适量清水水开捞出料渣
2.3将菜放进去煮熟捞出
2.4将肉放进去煮
2.5在香油辣子里面加蒜沫倒入刚刚煮菜的汤汁最后把食材全倒进去搅拌均匀
3.成品展示