只有好蜂农才能收割好蜂蜜，蜂农告诉你什么蜂蜜好？

天然蜂蜜的质量好坏与水分含量多少有关，水分含量越少，蜂蜜越浓稠，质量越好。经过加热脱水处理的浓缩蜜，是工业产物，蜂蜜中的水分含量及对应的波美度真正的好蜂蜜是自然成熟蜜，是指蜜蜂采集植物的花蜜或蜜露，加入蜜蜂自身的分泌物“转化酶”等，经蜜蜂反复酿造，然后蜜蜂将其封存在蜂房中并继续转化，水分进一步降低，双糖多糖逐步转化，酶类、萜烯类、黄酮类、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素类等含量逐步趋于稳定，在常温、避光、干燥环境及密封容器中，不会发酵变质的蜂蜜。

当前国产成熟蜜尚在起步阶段，仅少数养蜂场常年赶花采酿，苗子家今年用20箱蜂也尝试生产，追求蜂蜜品质的消费者不妨去看看，不敢自夸有多好，但绝对不比国外进口的蜂蜜差。养蜂相关书籍上说水分含量始终在17%以下的蜂蜜常温下存放能避免发酵，即43波美度以上，这种才是成熟蜜。成熟蜜中的营养物质全面又稳定，用于调理身体，效果远好于水分含量大的稀水蜜和工业脱水的浓缩蜜，才是成熟蜜。

说到这里为大家推荐两款不错的蜂蜜，和大家一分享学习交流、

第一款：蜜丰香土蜂蜜，蜜丰香蜂蜜产自三大蜜源地之一，秦岭，药植丰富，蜜源充足，是土蜂蜜的一个品牌，其蜂蜜的瓶子玻璃瓶，看起来大气，它里面的蜂蜜符合土蜂蜜的特点为琥珀色，打开一瓶就能味道淡淡的花香味，看一眼让人食欲爆棚，吃一口让人念念不忘，我每天早晚都会喝上一杯。对美容养颜，便秘，润肺止喝挺好。

第二款：祥蜂垣蜂蜜，祥蜂垣蜂蜜产自陕西柞水，也是土蜂蜜的一个品牌，它色泽好，品质佳，值得一品。                                                                                                                                      

总的来说，土蜂蜜价格受到很多因素的影响，但是无论价格如何，人们对土蜂蜜的需求依旧不减。