食品级消泡剂重要吗？

在食品生产过程中由于各种各样的原因常常会产生许多的泡沫问题。由于食品中含有的有机物与蛋白质具有丰富的营养成分，以及存在另一些具有表面活性作用的高分子物质，能够产生泡沫，比较常见的就是皂甙。然而大量泡沫的产生会对食品生产造成不利影响，如减少生产能力，降低食品口感等。因此需要使用食品级消泡剂控制泡沫，不让泡沫影响生产的正常进行。

为了不影响食品生产的进度和效果，可以使用食品级消泡剂来解决了食品加工厂的起泡问题，能够稳定消除有害泡沫。

食品级消泡剂属于100%成分的二甲基硅烷改性的消泡乳液，主要适用于含水以及不含水条件下产品的消泡。可以用于工业以及食品生产应用，主要作为直接添加物，在食品生产过程以及食品包装过程中使用，也可使用于食品相关产品的应用。