义丰祥芝麻油分享鸡丝圆白菜的做法
原料:鸡脯肉一块、圆白菜一棵、葱一棵、姜一小块、花生油适量、盐适量、生抽少许、白糖少许。
做法步骤:1.将圆白菜切丝,洗净,控水,备用。2.将鸡脯肉洗净,去除表面油脂,切成丝,备用。3.葱和姜切丝,备用。4.锅置火上,倒入花生油,油热后,加入鸡肉丝煸炒,使鸡肉炒至变色时,加入圆白菜,继续翻炒至软烂时,加入葱丝、姜丝、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,即可出锅。