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腐竹这样做下酒又下饭

做肉烧腐竹

1️⃣主料配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1、腐竹

2、五花肉

3、辣椒、洋葱

4、葱姜蒜

6、盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油

二、烹饪步骤

1、腐竹泡水

2、五花肉切片

3、辣椒切段、洋葱切片

4、捞出腐竹，切块

5、油锅里下五花肉，煸熟，放入葱姜蒜，加入配菜

6、加入盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油，再加入一碗水

7、下腐竹翻炒，下水淀粉勾芡

三、成品展示