恒源食品：致力于全谷物供应链的食品制造

恒源食品是一家专注于全谷物供应链的企业，已有24年的历史。我们致力于为来自50多个国家的客户提供各类谷物食品的代工服务。我们的产品范围广泛，包括谷物粉、代餐粉、谷物颗粒、营养棒、谷物棒、能量棒、坚果、功能米和植物蛋白等多个领域。

 恒源食品位列全球第二大坚果籽仁及谷物产品定制化智慧工厂。我们已经发展成为一家新型的科工贸一体化企业，实现了内外销一体化，累计进出口额超过110亿美元，年总营业额超过50亿元。

根据每种谷物的特性，我们深入研究谷物的功能性营养，为不同人群提供定制产品。我们采用先进的“全谷萃——四维营养技术”，从锤片粉碎到超微纳米级研磨，可以控制粉质细度在40目到400目之间，以确保谷物营养成分能够充分被人体吸收。我们从原料端开始把控，选择北纬45度“黄金种植带”孕育的优质谷物。采用国际先进的布勒挤压膨化设备，保证工艺的同时更多地保留原料中的营养和有益成分，提高原料的利用率和成品的转化率。

我们目前可以同时加工近百种谷物粉。在“全谷萃——四维营养技术”的基础上，我们还采用双螺杆微胶囊填埋挤压技术，保留谷物的天然成分，并根据客户的个性化需求制作不同形态的谷物颗粒、谷物圈、谷物片、谷物球等，目前可制作近百种谷物颗料。

2018年，恒源食品斥资2.5亿元启动了全谷物大健康产业，引进了瑞士布勒集团的全产业链生产线，这是全球最大的食品机械制造商之一，拥有超过160年的历史。这使我们能够实现谷物产品的全产业链加工与生产。

我们的全谷萃智慧系统是我们自主研发的谷物加工技术，包括四维谷物营养技术和智慧工厂生产技术。四维谷物营养技术是指精心研磨和提取五谷杂粮中的胚芽、麸皮、糠皮等部分，使其能够在粉末、颗粒、棒等多种形态下作为谷物原料加工，保留了谷物的营养成分。智慧工厂生产技术是指采用物联网、云计算、大数据等技术对生产流程进行全面优化，实现了全面智能化的生产过程。通过恒源全谷萃技术，我们能够为客户提供高品质、健康、营养丰富的全谷物代工服务。

除了不断研发天然健康食品，我们还积极探索中式功能性膳食配比，专注谷物营养定制，以满足不同人群的营养需求差异。我们获得了ISO体系认证、欧盟和美国有机认证、食品kosher（犹太洁食认证）和清真halal（穆斯林洁食认证）等多家世界权威机构的认证，以严格把控产品质量。

恒源食品致力于为客户提供优质的原料，并开展多种合作模式，包括自建品牌、自主营销、指定品牌代理商、OEM和ODM，实现了B2B和B2C的新型商业模式。我们不断探索谷物的创新和未来，引领谷物消费与食品制造，让更多人通过日常饮食享受到美味、健康又滋补的中式功能性营养膳食！