趁着周末在家试试这个超满足经典素扒汉堡吧！

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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1老豆腐用厨房纸吸干水捣碎，香菇切成丁，红萝卜切丁，姜切末

2一点香油炒香香菇，再放入红萝卜粒炒香，放入姜末，一汤匙酱油翻炒一下下起锅。

3豆腐水里依次放入淀粉，白胡椒粉，香油，炒熟的丁，盐，面包糠，搅拌均匀，摔打出空气要多摔几下，揉成团或成圆饼，像小时候玩泥巴的样子。

4汉堡排煎至两面微焦成型，烤箱预热，上下火150度烤十分钟。汉堡排，番茄片，生菜涂抹好酱组合成汉堡。

二：成品

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