糖尿病人心血管疾病的危险比正常人群高2～4倍，所以，糖尿病人平时维护清洁血管很重要。

在饮食上多吃些“清道夫”类的食物，是除了药物治疗外，很实用的食疗方法。

大蒜大家都很熟悉，是清道夫类食物中的一种。

大蒜中含有大蒜素，它具有抗菌功效，能促使血液里的脂肪燃烧，有抗血栓和稀释血液的作用。能促进胰岛素的分泌，帮助的血糖降低。

常食大蒜能延缓衰老。它有很好的抗氧化活性。

温馨提示：

1.大蒜的适用人群，无消化道疾病者都可以食用。

2.大蒜的适用量，　每天1-4瓣。

早餐：

-烙饼，98克

-煮鹌鹑蛋，60克

-青椒洋葱炒鸡蛋，165克

-拌鲜姜丝，14克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-包菜捞面条，约105克

-爆炒空心菜，约235克

-烤鲈鱼，约135克

餐馆吃的午饭，鱼没吃完带回，不能浪费。

晚餐：

-杂粮馒头，102克（生面坯重量。面粉：小麦面、黑豆面、燕麦仁。）

-丝瓜丁炒青豆，173克

-蟹味菇炒红椒，142克

-烤鸡腿，80克（可食部分）

-西红柿蟹味菇汤，1小碗