义丰祥芝麻油分享茴香鸡蛋馅饼的做法

义丰祥芝麻油分享茴香鸡蛋馅饼的做法

原料：茴香适量、鸡蛋1个、面粉200克、芝麻油适量、45°温水120克。

做法步骤：1.面粉用温水合面软一点，醒面2小时，中间揉面2次，这样柔软劲道。2.茴香洗净。3.切碎。4.打入鸡蛋，放盐、芝麻油。5.拌匀备用。6.面团分成均匀的剂子。7.擀成薄薄的面饼。8.放上馅料。9.上面盖上一层，把边缘按压好。10.电饼铛烧热，放入馅饼，预约馅饼功能键。11. 1分钟左右，面饼鼓起就可以了。