隐形炸弹!这些影响健康的食物,却是很多人的最爱!
作为在营养学校工作的老师,咱们学校各种有机食品、营养食品福利可谓是琳琅满目,但是说实话,还是偶尔馋重口味的食物,你是不是也一样,明知道有些食物吃了不健康,但还是忍不住?
工作繁忙,靠零食来续命,早餐吃包饼干,中午吃杯泡面或者叫个麻辣烫、螺蛳粉外卖,晚上吃顿饭,宵夜就去家门口吃烧烤, 是很多职场人士一日三餐的选择。
以下这些食品 ,经常摄入,就等于在身体里埋下一颗颗隐性炸弹,一定要少吃甚至不吃!
1. 油炸食品
国家卫生健康委员会公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。
丙烯酰胺属中等毒类,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。

经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质,而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2. 腌制类食品埋藏在呼吸道和消化道的隐形炸弹
1. 含亚硝胺,诱发鼻咽癌2. 诱发胃肠炎症和溃疡3. 加重肾脏负担,导致高血压

3. 加工类肉食品肝肾疾病导火索1. 含大量防腐剂、增色剂和保色剂,加重肝脏负担2. 含过多钠盐,损害肾功能,造成血压不稳定3. 致癌物质亚硝酸盐导致癌症

4. 汽水可乐类食品带来高糖和肥胖、带走食欲和钙质1. 含过量的磷酸和碳酸,带走体内大量的钙2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐3. 导致肥胖
5. 方便类食品破坏肝肾和心血管的健康
1. 高盐,加重肾脏负担2. 人造脂肪影响心血管3. 热量高,营养低4. 含香精和防腐剂,有损肝脏

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