懒人版鸡公煲做法！味道也不差！

鸡公煲

食材

彩椒、青椒、芹菜、洋葱、鸡腿肉、金针菇、香菇、干豆腐、粉条

（其余自己喜欢吃的，建议处理到半熟）

辅料：葱、姜、蒜、香菜、白芝麻

生抽、蚝油、白胡椒粉、油、火锅底料、啤酒、水

1.鸡肉加生抽、蚝油、白胡椒粉抓匀腌制半小时

2.起锅，喷少量油，油热后下鸡腿肉铺开煎熟

3.加入火锅底料炒化、放葱结、姜片、蒜瓣

4.倒入一罐啤酒，大火煮开后，盖盖转中火15分钟

5.视情况添加水，放入配菜，再煮5分钟

6.放香菜、白芝麻即可出锅