美食文该怎么写？

　　美食，一个多题材可融合的万金油！

　　那么问题来了，美食文该怎么写？

　　众所周知，美食是最治愈人心的东西。中国的美食文化源远流长，几乎没有一个人是不爱吃的。

　　所以可以说，如果美食文写得好，那么受众非常广，读者也会非常非常多。

　　读者多，意味着市场环境就大。

　　赚钱，上天榜的可能性就高。

　　就写作内容来看，酸甜苦辣，八大菜系，南北差异，煎炒烹炸，这些都可以写美食文的题材，适合升级，盘点，创业，曝光等多种写作方式，也适合都市，古代，同人，异能等多种题材的融合。

　　比如最开始飞卢那本美食文，是从农村烧大席开始。

　　那么融合娱乐文，就是喂胖热芭。

　　如果写综漫，可以是走食戟之灵。

　　如果是历史，我记得有本大唐文好像是在上朝路上卖早餐，你就算是大胆一点，写喂胖老朱也不是不行。

　　那么问题来了，美食文该怎么写呢?

　　我之前不推荐大家写美食文，是因为大部分作者美食文要走日常路线，比如喂胖热芭那个。

　　走女明星互动日常，本身日常就是很考验文笔和功底的小说类型，你不仅要把剧情写的波澜不惊，还要写的节奏有序，有趣好看，就好像美食越简单越考验功底一样。

　　实不相瞒我就是个吃货，我吃过很多的餐馆，几乎能把糖醋里脊做的好，不用番茄酱只用糖和醋去做的，最最最正宗的，只有一家。

　　美食文也一样，那么美食文该怎么去写呢?

　　三个步骤。

　　首先，明确爽点。

　　时刻记住你要写的是美食文，对美食的刻画是你最大的爽点，系统或者金手指赋予美食技能，至于这个技能带来的收益，妹子，权力还是其他爽点，那都是基于美食出发，所以对美食的描写才是重中之重，千万不要偏离。

　　其次，多做功课和笔记。

　　美食纪录片，扩充作者对美食的认知，美食博主的做菜过程，扩充作者对美食制作细节的刻画和掌握。有了细节刻画和掌握，才能增加读者的代入感。

　　比如肉要冷水下锅煮去血水，比如冰水煮肉可以让肉质更加紧嫩弹牙，比如香料要用小火慢炸才能激发香气等等。细节是加深代入感的关键。

　　最后，学会总结和运用。

　　你看美食视频和相关类型，也是对主要发展的进程做打算。打算是从烤串开始，地边摊开始还是国宴开始，要有个大概的发展路径和过程，分门别类，不要乱。

　　有条件的，对于你要写的美食去品尝一下，写出真实感受，没条件去吃的，那就在评论区啊，弹幕啊多翻一番，记录在你的小本本上，争取看如何融入到自己的写作内容上，多写多练，基本这个美食文就完成啦！

　　推荐相关内容——

　　书籍：《随园食单》《吃主儿》《饮膳正要》

　　电视剧：《食神》《金玉满堂》《深夜食堂》《孤独的美食家》

　　纪录片：《舌尖上的中国》《人生一串》

　　美食博主：绵阳料理，我的样子平平无奇，，日食记，美食作家王刚，大碗拿铁，二喵的饭，澳洲阿彭

　　动漫：《神厨小福贵》《食戟之灵》《中华小当家》