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川商年终会战:去库存、促动销、调战略、稳心态

2023-11-28 10:40 作者:长江酒道  | 我要投稿

执笔 | 洪大大

编辑 | 扬   灵

伴随宏观经济变化叠加产业周期的影响,今年行业整体呈现疲软态势,尤其是本该在消费旺季的“金九银十”,因为消费市场低迷及消费热情降低变得旺季不旺,令众多酒商苦恼不已。


临近年终,也是全年白酒销售旺季,酒商如何去应对此次春节?面对今年整体库存高企的现象,酒商心态如何?明年又有何种计划?在多位酒商看来,去库存、促动销、调战略、稳心态成为他们年底乃至明年的关键词。

全力备战春节

去库存仍是重中之重

在白酒消费市场还尚待复苏、消费者购买力普遍下降、消费降级明显等市场消费环境的影响下,市场动销变得缓慢,使得去库存成为今年主旋律,临近春节,多数酒商更是将“去库存”变成一项系统工程来对待。


来自西昌的酒商吴先生表示:今年整体动销大、库存大,再加上凉山州出台限酒令,现在终端要货积极性不高,库房库存积压严重,导致现金流紧张。


“我们年底也是做了一些大促销活动,甚至是让价销售,目的只有一个,就是尽快把货销售出去,也不图挣钱了。”吴先生无奈地表示。


资阳酒商欧阳先生也同样认为,今年行业销售压力大,对库存的好产品没有多大的影响,但是对新产品和其他的二线品牌库存压力非常大,年终只能顺应巿场情况而定。

欧阳先生表示:“年终我公司不准备顺应厂家的要求,只能以不变应万变,遵循市场规律进行产品动销。只做减法,大力去库存。”


事实上,在去库存的趋势之下,企业通过开瓶扫码、现金红包、会员积分、购满赠送、旅游邀请、瓶盖返利等终端促销措施积极动销。


自贡酒商周先生表示:今年企业推行大数据营销方式以后,促销政策向锁定用户画像、以会员制激励培养消费者方向转变。消费者普遍反映受厂家重视度变高,更愿意购买重视自己的厂家的产品。

欧阳先生则表示:企业出台一系列促销政策和措施,但由于促销手段过于频繁,造成市场终端客户以及消费者对品牌价格和价值产生了“麻木”的感觉。他建议,企业应本着当前白酒消费市场和消费者的实际情况,做出一些切实可行的举措,进一步化解和解决目前各代理商遇到的库存压力。


与此同时,春节期间是宴席高发的阶段,不少酒商将目光投向宴席市场。欧阳先生提到:目前资阳整个白酒销售和消费趋势靠婚寿宴、宝宝宴等场景支撑,这些宴席占据85%以上的销售和消费市场,到了春节期间场次会增多,将集中精力抓好宴席端,争取能够去掉部分库存。


四川省酒类流通协会执行会长、长江风韵商学院院长铁犁对去库存给出三点建议:一是压低库存,加速资金周转;二是及时调整产品结构,增加新项目、特色化产品,应对市场变化;三是进行模式转型,与酒企合作建立区域化平台公司等。

调整经营思路、梳理产品线

在危机中寻找机会

面对当下宏观经济影响与产业影响,市场压力依旧存在,在这种新周期下,市场在变,消费者在变,酒商也应求变,只有具备与时俱进、创新发展的意识,才能在穿越周期的过程中找到生存之道,实现稳步向上发展。因此面对市场的不确定性,酒商应该积极调整经营策略。

铁犁认为:在调整初期企业尽快认清现实做好准备,对未来方向判断,对竞争格局变化的判断,对消费的判断,对消费场景的判断,对新的技术手段运用的判断,利用上游企业与渠道优秀企业合作演变做出判断。


泸州酒商李女士表示:“我们现在调整战略,2023年财年本月结束,2024年销售思路全面调整。目前已经完成了前期准备工作,月底即出台新的政策及思路。”


吴先生表示:我们目前在大力拓展市场,把品牌影响力做出来。


除了整体战略上的改进,产品梳理也成为酒商主要任务。成都酒商李先生表示:从今年开始,慢慢梳理产品线,对于一些不盈利或者是销量不好的品牌已经打算舍弃,集中精力去做几款产品。


另一位酒商周先生表示:今年中低端产品市场销量还可以,高端有所下滑,正在考虑是否将重心转移。


铁犁认为:调整期,酒商应砍掉不盈利且没有希望的产品和项目。该调整的时候要当机立断,减少投入的项目,勒紧裤腰带活下去,避免被牵制而耽误转换的时间。


事实上,在这个特殊时期,对酒商来说也是一个考验时刻,考验的不仅是酒商面对困境的应对之策,同样也在考验酒商的自身,能否稳心态将成为酒商穿越周期的重中之重。


吴先生表示:“我们还是会坚持把工作推进下去,任何一个行业都存在调整期,等周期过去后,一切就会慢慢变好。”


欧阳先生表示:保持一个平常心,稳住心态,做好各渠道的基础工作,静等旺季消费出现。


临近年关,也是一年中的最后冲刺时刻,对酒商来说,还是要做好转型升级,对内稳住心态、调整组织架构练兵,对外挖掘满足客户需求,服务好消费者,以此来在市场充满不确定性的环境下构筑强有力的壁垒。



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