新手怎么开便利店

不知何时起，街头巷尾和小区门口出现了很多大小不一的便利店，便利店于我们的生活息息相关，必须便利店的出现，都是不少投资者看上的创业商机，新手怎么开便利店？

1、商品挑选

便利店的业务范围比较广，从零食日用具，到这些熟菜奶茶，乃至外卖送餐，都能做。开实体店前，一定要搞清楚要自己运营什么商品，要简述自己店铺位置，面临的是什么目标客户，随后通过科学论证以后，确定市场销售适宜顾客的商品。

2、货品陈列

店铺陈列设计要在确认好店铺主营业务商品以后一定要定制的。以商业广场的便利店为例子，由于其房租贵，面积小，所以一定要灵活运用店铺室内空间开展商品陈列设计。依据商品构成，能够系统分区为熟食区、冷食区、零食区和日用具区等。

3、调研销售市场

便利店属于服务项目类店铺，因此搞清楚客户需求至关重要。以商业广场便利店为例子，其消费者构成全是工薪族，这部分人一般都是休息时间或是休息空挡来便利店购置物件，用户的需求是释放压力繁忙的神经系统，吃顿下午茶时间或是特色小吃，减轻下疲乏和饥饿的感觉。

4、明确店铺形式

开便利店，能够根据自己的情况挑选合作品牌或是独立开实体店。要是自己工作经验丰富，并且有货源供应商，能选独立开实体店。

5、员工工资

薪水需有细分化精准定位，初学者是一个价，转正定级是一个价，娴熟之后又是一个价。这么做一是能够在一定程度上降低薪水支出，另一方面也能在一定程度上抑止职工的流动性。

初学者做任何事事前都要做一个市场调研，不但掌握服务目标的需要类型，还可以看市场走势，和发展前途，便利店的开设是简单，收益相对稳定的一种行业。