酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃，这配方一次做5斤不够吃，放一年都不会坏
[注意]今天也要好好吃饭哦
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酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃，这配方一次做5斤不够吃，放一年都不会坏
准备
黄瓜 蒜 小米辣
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00:11
5斤黄瓜洗净切厚片
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00:17
放100克盐抓拌均匀 腌制1小时
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00:23
锅中400毫升酱油 一把花椒 煮开后再煮两分钟 关火自然放凉
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00:32
蒜切片 辣椒改刀 不喜欢可不加
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00:38
倒出腌黄瓜的水 凉白开泡洗一遍 捞出挤干
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00:47
放入辣椒 蒜片 适量白糖 倒入酱料搅拌均匀 放冰箱冷藏更好
