课代表来袭~
一、步骤
1️⃣准备如图食材
2️⃣贝柱,鱼肉,虾肉切丁
3️⃣放入如图腌料腌制
4️⃣瑶柱,贝类腌料如下
5️⃣竹笋,香菇切丁
6️⃣中火热锅,入凉油,油温上来下入鱼虾,变色断生捞出
7️⃣再加点油,热锅下葱末煸香,下入香菇,笋,贝类,炒出香味再下入水产,翻炒盛出
8️⃣下入调味料
9️⃣用春卷皮包好馅料,蒸一分钟
二、美食鉴赏