上海酱鸭腿家常做法，出锅口水直流，酱香醇厚，肉嫩香滑，真的太好吃了！
2022-10-31 09:37 作者:bili_170178778 | 我要投稿
上海酱鸭
🍗🍗🍗
材料:
🍱🍱🍱
鸭腿🍗、葱、姜、绍酒、黑豆酱油、香叶、八角老抽、冰糖
做法:🤔
1️⃣鸭腿洗干净，👌
2️⃣锅里少许油，加入葱姜烧热，🔥然后将鸭腿放进去油炸，炸至皮金黄，夹去葱姜，锅里油太多的话要倒掉一部分，😆
3️⃣然后加入绍酒，黑豆酱油，香叶八角，老抽，盖上盖子煮30分钟，⏰
4️⃣最后放入冰糖，收汁边收汁边将酱汁舀起淋在鸭皮上，出锅后斩件摆盘，淋上酱汁即可。🛎
上海酱鸭试着做一下吧🛎👏
