课代表来袭~

豇豆老鸭煲

一、步骤

1️⃣豇豆放水浸泡

2️⃣鸭子洗净切块，豇豆切段

3️⃣起锅烧油，放入生姜大蒜，香料，豆瓣酱炒香，放入鸭子翻炒

4️⃣放入老酒，蚝油，酱油，炒香加入豇豆

5️⃣加入啤酒，水，盖盖焖一下

二、美食鉴赏