双皮奶的家常做法其实很简单，简简单单的甜品非常好吃

🤠家常版双皮奶制作方法🤠

打两个蛋，取蛋白搅拌均匀

锅中撒20克砂糖

倒入200毫升纯牛奶（全脂牛奶和水牛奶也可，口感会有不同）

煮到有点冒泡就关

倒入碗中

冷却后可以看到一层奶皮

将牛奶倒入另一个碗，留下奶皮（容易翻车）

鸡蛋白倒入奶中

搅拌均匀后过筛

从碗边倒回原来的碗中，盖上保鲜膜

蒸八分钟关火焖五分钟

勺子放下去能稳在表面就成了。