十分受欢迎的水煮肉片，肉质软嫩麻辣鲜香

葱姜蒜爆锅➕郫县豆瓣和火锅底料炒出红油加水老抽生抽盐白糖

放入莴笋煮熟捞出，放肉片

煮熟捞出放蒜辣椒面淋上热油