艾美捷 ELISA Systems芝麻籽蛋白残留检测试剂盒方案

近年来，据报道，儿童和成人的芝麻（芝麻）过敏增加。一项调查了4078名澳大利亚儿童的研究发现，芝麻的致敏率是花生致敏率的三分之一，高于任何树坚果。在以色列的一项研究中也发现了类似的结果。以色列的另一项研究发现，芝麻是食物过敏的主要原因，仅次于牛奶，是过敏反应的原因。据报道，摄入用芝麻籽油烹制的肉类和蔬菜后发生过敏反应。。

艾美捷 ELISA Systems 芝麻籽蛋白残留检测试剂盒：

中文名称：芝麻籽蛋白残留检测试剂盒

英文名字：Sesame Seed Protein Residue Test Kit

cat#：ESSESE-48

规格：48T

保存：芝麻籽蛋白残留检测试剂盒Sesame Seed Protein Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

ELISA Systems芝麻籽蛋白残留检测试剂盒预期用途： 

是一种酶联免疫吸附测定 （ELISA），可用于筛查食品中是否存在由芝麻产品和残留物交叉污染引起的芝麻籽材料。该测定是一种快速可靠的测试，可显着减少筛选食品中芝麻残留物所需的时间。

ELISA Systems杏仁饮料残留检测试剂盒提供成套控制装置：

0.0ppm、0.25ppm、0.5ppm、1.0ppm和2.5ppm芝麻蛋白

测试提取的样品所需的时间：大约 45 分钟。

ELISA Systems的研发涵盖各种常见食品过敏原的检测.   其中过敏原检测适合检测食品、设备及环境等样品，被广泛使用。