甘油磷脂是一种以甘油为基础的磷脂。它们是生物膜的主要组成成分。由于头部基团的多样性、复杂的酰基链组合以及该物质的电离效率范围广泛,甘油磷脂在脂质定量的高准确度方面面临重大挑战。甘油磷脂包括在常规分析中遇到的数百种分析物和从一些样本的重复破碎扫描中检测到的超过1000多个种类。