意康德 | 三七、天麻|食用方法搭配及注意事项！

—用量及频率—

意康德三七和天麻日常滋补可以每天食用，建议一天分2-3次食用，一次2-3克。

三七粉和天麻粉推荐用量为6-10克/天，用意康德克量勺，一平勺约2.5克三七粉，一平勺约4克天麻粉。

（注：天麻粉密度比三七粉更大，所以一勺天麻重量更多）

              —禁忌及注意事项—

三七禁忌及注意事项：

1、不要多食，感冒发烧期间不建议食用。

2、三七活血化瘀效果好，孕期禁用，防止流产，月经量多者经期不建议食用。

3、12岁以下小孩的不建议吃，12岁以上可以适量吃点。

三七生吃：生吃的意思是水温不超过40度。活血化瘀要生吃，适合淤堵尤其是心脑血管疾病的中老年人群。

三七熟吃：熟吃的意思用开水冲泡。补血用途一般用熟吃，比如气血亏虚、想美容养颜、改善睡眠。

天麻禁忌及注意事项：

1、不要多食，感冒发烧期间不建议食用。

2、血虚阴虚者不建议单独食用天麻，最好配伍补血补阴食材同食。

3、天麻活血化瘀，孕期禁用，月经量多者经期不建议食用。

4、1岁以下的宝宝无特殊需求不建议食用。1岁以上可以适量食用。

    —吃法及搭配—

1、磨粉冲服：取3克天麻/三七粉，放入杯子中，先加入一点温水或凉白开，把粉冲开，再加入开水搅拌，等温度适合时饮用即可。

注：三七粉如生吃就可以直接用温水冲服，三七味道较苦，建议加牛奶和蜂蜜一起服用，口感味道更佳。

2、 煲汤：可以用三七块/天麻块炖鸡汤，可搭配红枸杞、山药、红枣等滋补食材一同食用。

3、 三七可以外敷：比如腰扭到，可以用三七粉在痛处用手搓，让皮肤吸收三七粉到体内，达到活血化瘀减轻疼痛的作用。

            —食谱举例—

                  天麻炖鸡汤

食材：天麻1只，鸡半只，姜若干、料酒、盐、白醋、红枸杞15-20粒，红枣5颗，胡萝卜1个、姬松茸8颗

做法：

1、鸡肉切块，开水如果焯约5分钟，去掉浮沫，血渍等脏物，捞出，用清水冲洗干净，放入紫砂锅；

2、红枸杞、天麻、红枣、胡萝卜、姬松茸清洗放入锅中，加入少许料酒、盐、几滴白醋（让鸡肉更容易煮）、加入水，至少没过食材3-5厘米，水量可以多加，用来做高汤；

3、大火烧开，转小火慢炖2-3小时，等鸡肉烂了即可；

4、开锅调节盐味，加入葱花即可食用；多余的鸡汤可以盛出放入冰格里，冰箱速冻，以后做菜、煮面、煲汤时放入一些提升口味和增加滋补价值。

               意康德继续为

500万家庭提供优质食材和专业服务

                                ——END——