空气炸锅真的致癌吗？忠告：这四种骗局黑幕勿上当！
使用空气炸锅做吃的很方便很省事，很多人都入手了空气炸锅，觉得真的蛮好用的，给自己节省下不少的时间，还能品尝到美食。不过空气炸锅不单有好的评价，网上也出现了一些比较负面的评价。有的人使用它之后觉得有刺激气味，还有的人认为它做的食物吃多了会致癌，那么空气炸锅真的致癌吗？我测评过很多家用电器，空气炸锅也不例外，测试了几十款，对于这个问题，就让身为资深测评师的我，在下文为你一一解答吧～下面是我测评的其中一小部分空气炸锅产品。
一、空气炸锅真的致癌吗？
空气炸锅真的致癌吗？这是很多不了解空气炸锅的用户心中会产生的疑问，一般来说空气炸锅是不会致癌的。专业优质的空气炸锅做工精细，选材用料优质，是不会存在什么致癌风险的。专家也分析过空气炸锅的运行原理，它是通过加热的方式，在锅内产生高温的对流风，让食物在高温环境下变熟。专业优质的空气炸锅无论是从做工还是专业技术方面都是做了上百次的调教，所以在制作美食的这个过程中温度一直很稳定，不会出现过高烤焦食物从而出现致癌物质的情况，所以说正常使用空气炸锅是不会致癌的。
二、注意劣质产品带来的四种弊端
空气炸锅真的致癌吗？上面说专家也分析过空气炸锅，认为它是不会致癌的，但有一点除外，那就是劣质的炸锅因为产品质量差劲，没有专业设计，这样用它来做食物时，会出现控温不稳定，温度一下子偏高，把食物烤焦了，有可能产生致癌物质丙烯酰胺，它是二级致癌物，人们吃多了含有丙烯酰胺的食物会有致癌的风险。
而且使用劣质的炸锅还会出现下面这几种弊端：
1、烫伤概率大
我们都知道空气炸锅是用高温将食物变熟，因此在烹饪时锅内的温度是很高的，会到达70度以上，那些劣质的炸锅隔热做的不好，这就导致空气炸锅连外盖的温度都升到70度以上，在这个时候去触碰它的外壳，大人都会烫伤，更别提好奇去碰的小朋友了！
2、引发火灾
一些产品不够专业，不具备合理科学的导流设计，这就会让炸锅在运行中。温度时高时低，内部压力一直变化，最后是的空气炸锅爆炸，引起火灾，十分危险！
3、产生有害的物质
不沾涂层材质的优点是耐磨耐高温，但是一些低价的产品为了节省成本，会使用比较劣质的不沾涂层材质，这样不耐高温也不耐磨，在高温烹饪下很可能产生有害的物质。
4、不正常的辐射
空气炸锅有一定的辐射是属于正常的，很多家电也是有辐射，只要不超过正常范围就不会危害人体。只是有些产品用料劣质，做出来的炸锅在使用时辐射超标，对人体产生危害，因此我们还是要选择品质好的炸锅，它在使用时产生的辐射会小很多。
三、忠告：这四种骗局勿上当
空气炸锅会致癌吗？看完了上一段，大家也知道正常的空气炸锅是不会致癌的，而用料不佳的炸锅是有一定致癌风险的，网上很多人都在评论品质差的炸锅有很多缺点，比如下图的做工差有安全隐患、有刺鼻味道等等。我也知道大部分人都对空气炸锅市场不怎么了解，所以下面我整合了一些市场消费的骗局，希望以后大家都不再上当。
骗局1、高价产品品质更好
一些高价产品比起专研技术，更注重营销打广告，这样能吸引更广的人群，因此他们花了很多钱，就把产品的价格也提高了，所以高价产品并不代表质量最好的产品，甚至有些高价的空气炸锅质量还很差。
骗局2、低价产品性价高
低价的产品为什么价格这么低，全是因为他们压缩了成本想来个薄利多销吸引顾客，但是空气炸锅的成本再怎么压缩都不会太低，太低的价格无法保证产品的质量，还会出现安全隐患。
骗局3、所有产品都无危害
一些劣质产品质量不好，安全检测也不过关，但是为了获利，欺骗顾客说自己没有任何的危害，这样的产品可要注意别选，一旦使用了无安全保障的产品，以后可能危害人体健康。
骗局4、功率越大产品越好
一些专业度不够的产品会认为炸锅的功率越大越好，这样可以快速的把食物做好，能节省更多时间。实际不然，炸锅有多大的功率就要有相匹配的容量，如果出现容量小功率大，那样会导致温度过高使食物变焦，产生有害物质。
四、推荐购买空气炸锅吗？
空气炸锅真的致癌吗？现在大家都清楚一般的空气炸锅使用了没有什么致癌风险的，但是如果是劣质的空气炸锅，会出现致癌的风险，所以我更加呼吁大家都选择优质的、不会致癌的空气炸锅，它还能帮助我们做出美味的食物，也是大家的厨房帮手，而使用它好处多多：
1、操作快速便捷
大家做油炸食物的流程都是比较复杂的，也很耗费时间；使用空气炸锅做食物就不一样了，想做什么吃的，只要操作几下把食物放进锅里，省时又省力，也不用一直盯着食物。
2、油脂比较低且健康
空气炸锅可以通过热风烘干食物的水分还有油脂，这样做出来的食物油脂就减少了，而且和需要很多油才能做出来的油炸食物一对比，空气炸锅做的食物更为健康，不怕发胖。
3、有丰富的功能
空气炸锅有丰富的功能，可以定时间、温度，调节各种模式，做蛋糕，做披萨等等都是可以的，按照自己的需求来调整就好。
4、味道不错还可以省油
空气炸锅可以让空气高速循环，生成“油”来做食物，所以平时不加食用油也是可以的，而且这样做出来的食物味道十分不错，口感也更佳，比油炸食物更好吃。
6、清洗方便
空气炸锅使用完来清洗也是很方便的，因为它带一层不容易沾油的内壁，可以用清水冲洗，如果没有及时洗掉出现油渍的话可以挤上一点洗洁精。
看完优质的空气炸锅带来的这么多好处，大家还不赶紧行动起来？选择品质好的空气炸锅不仅可以享受到这好处，还没有隐藏的安全隐患，这不比劣质的炸锅好上太多？我们都想要优质的空气炸锅，那么现在我就来给大家分享一下年度前十的空气炸锅品牌核心指标对比图，大家可以参考这张图的数据来对比不同品牌：
从上图可以看出来，就技术和专业实力来说，多年出口欧美的专业老牌子宫菱，它和美的、九阳等高端系列齐名，是公认的“安全”性能之王！对家电安全下的高性能有极高要求！它家的特点不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注“安全”的性能！拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。不仅仅是把安全当一个质检流程，而是企业的全部！虽然从不做广告，没有明星代言，却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一！
为了足够“安全”的性能，宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全性能、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低！为此还打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
而且他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，网络热度很高，在中高端口碑排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！他们家创始人坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起任何一位消费者的信任！”
如果大家是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！只是注意几点，这类产品用久了有k可能出现温控不精准和散发异味等问题。
五、优质炸锅怎么选？八大技巧来帮忙
空气炸锅真的致癌吗？对于优质的炸锅来说这个致癌问题是不用担心的，我们还能享受到它带来的高效率和美味。而对于劣质炸锅会有致癌的风险这一点，大家不选它们就可以规避掉这个问题了。那么问题来了，优质的空气炸锅要怎么挑才能挑到呢？我来教大家几个挑选小技巧：
1、要选专业的产品
专业的产品不用说也知道它有雄厚的研发实力，注重各项指数的调教，比如：热能衰减度、发热效率、温控精准度等等。而且它通过多项食品级检测，完全不用担心质量不好。
2、选不锈钢材质的发热管
发热管是不锈钢材质的空气炸锅不仅发热效率高，而且还持久稳定，抗衰老性也强，优先选择它；成本低的光波管虽然发热效率也比较快，但是使用时间一长，就不耐用；普通金属发热管则发热效率慢。
3、闻味识材质
正常来说，空气炸锅在首次开锅时候都会出现一股异味，如果这味道是不锈钢的，那就代表它的发热管质量不错；如果这味道是塑料的，那说明发热管质量比较差，会出现安全隐患。
4、要有360°热风循环加热
具备360°热风循环加热的空气炸锅，有很多优点，如导流效率高、升温速度快、加热均匀、温控精准。
5、选有儿童锁的炸锅
家里有小孩子的建议都选带儿童锁的炸锅，这样减少小朋友随便开关炸锅的次数，更加安全，防止小孩子烫伤。
6、NTC温控功能一定要有
NTC温控功能是专业产品具备的功能，很多不专业的产品这没有这项温控功能，食物受热会忽高忽低，翻车概率大。
7、选无毒安全材质
全铜线材质是最安全的，使用全铜线材质炸锅十分耐高温，在运行过程中也不会产生有毒、刺激气味，有多重食品级检测的产品更可靠安全。
8、选机硅涂层
选带有有机硅涂层的空气炸锅，不选特氟龙涂层，材质是氟龙涂层的炸锅用久来容易释放有毒气体。
不用我再重复说明，对于空气炸锅真的致癌吗，大家都能回答出正确的答案了吧。所以我们更要购买质量好，优点多的空气炸锅产品，大家也可以记下我分享的几种选购技巧，再结合本文推荐的空气炸锅产品来选择自己想要的空气炸锅。希望大家最后都可以避开那些品质差有隐患的炸锅，选出具有雄厚专业技术和品质优秀的炸锅～
