没有食欲，该做什么吃？

一、【酸辣粉】

【食材】红薯粉、葱、蒜、小米辣、炸花生米

【调味料】2勺生抽，2勺陈醋，1/3勺白砂糖，少许盐

①把葱、蒜、小米辣切碎，放入碗中，加入1勺辣椒粉、1勺白芝麻

②锅里加入3勺油开大火烧热呲在碗里，放入2勺生抽，2勺陈醋，1/3勺白砂糖，少许盐搅匀

③红薯粉提前浸泡30-40分钟，锅里水烧开煮3-4分钟捞出盛入碗中，放上花生米即可

没浸泡的红薯粉需要煮10-12分钟

二、酸辣汤面

【食材】挂面，青菜，鸡蛋、油

【调味料】两勺生抽，一勺陈醋，1/3勺白砂糖、

①碗里加入葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻各一勺

②锅里加入三勺油烧热浇在碗里，加入两勺生抽，一勺陈醋，1/3勺白砂糖

③锅里加入1勺油，打入一个鸡蛋煎到焦黄

④锅里加入两碗清水烧开，放入面条煮一会，放入几片青菜烫一分钟

⑤碗里加入面汤，盛入面条，放上青菜和鸡蛋即可

煮面条小技巧：面条煮开加半杯清水，再次煮开再加半杯清水，最后一次煮开，再倒入半面清水后煮开

三、酸辣拌面

【食材】面条，油

【碗底】1勺生抽，2勺陈醋，半勺耗油，白芝麻，辣椒粉，蒜末，葱花

【配菜】黄瓜丝，花生米，香菜等

①碗里放白芝麻，辣椒粉，蒜末，葱花

②淋入热油，假如1勺生抽，2勺陈醋，半勺耗油搅匀

③放入煮好的面条拌匀，搭配黄瓜丝，花生米，香菜等配菜即可

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