空气炸锅的危害有哪些？严防商家四大风险内幕
空气炸锅作为一款热门的小家电产品，近年来在网上势头很猛。空气炸锅因其无油无烟的的特色，很受广大用户喜欢。但是，最近也有不少朋友问我，空气炸锅是不是一点危害也没有，那为什么网上有人说它风险危害很大？到底空气炸锅的危害有哪些呢？作为一名家电评测老司机，我试用测评过很多空气炸锅。今天就来帮大家答疑解惑。
（下图是我评测过的部分产品）
一、空气炸锅的危害有哪些？
空气炸锅的危害有哪些？空气炸锅是一种利用热风循环来烹饪食物的厨房电器，它可以做出类似油炸的效果，但却不需要或只需要少量的油。一款专业优质的空气炸锅选材用料精良，做工品质优质，是不会有什么危害的。不仅没有危害，好处还有很多。但是大家需要警惕那些劣质不专业的空气炸锅，这些劣质的空气炸锅做工低劣，选材用料差，危害隐患大。下面，我们就来详细介绍一下劣质空气炸锅六个方面的危害，帮助大家提高这方面的认识。
1、产生丙烯酰胺危害
劣质、功率过高和缺乏导流设计的空气炸锅存在导热不均匀问题，从而容易使食材烤焦，产生丙烯酰胺危害。
2、存在辐射问题
带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也不例外。品质合格的空气炸锅品质做工用料都会更好，辐射也小些。
3、可能导致烫伤
空气炸锅通过高温加热食材，而一些劣质或设计不合理的产品会导致其外表温度超过70摄氏度，极易造成皮肤灼伤，特别是对于儿童来说。因此，在购买空气炸锅时务必选择具备足够安全性和合理散热设计的产品。
4、存在火灾隐患。
空气炸锅的功率和热量都较大。许多劣质的空气炸锅由于线材使用不当或导流设计不合理等原因容易引发火灾，需特别注意！
1、不沾涂层材质低劣
很多劣质不专业的空气炸锅，采用的不粘涂层劣质，不耐高温不耐磨，在高温下，可能散发有害物质。
2、可能导致机械伤害
空气炸锅产品若未配备锅体和风扇的联动装置或金属防护网罩开口过大，由于风扇存在尖锐结构且在打开锅体进行操作时仍旋转，使用者可能因触碰腔体内部上壁而被风扇刃缘割伤手指。
二、空气炸锅的优势有哪些？
空气炸锅的危害有哪些？前面我已经给大家介绍了劣质空气炸锅的六种危害，可能有些朋友就放弃了够买空气炸锅的想法，其实大可不必，每个产品的发明都是社会的进步，只要我们选购到了优质的空气炸锅就能避免上述危害，还能给我们带来很多意想不到的好处，那究竟有哪些好处呢？下面我就给大家详细介绍一下。
1、低油健康
空气炸锅的最大优点是可以享受油炸美食，而不用担心摄入过多的油脂。它利用高温热风循环来制作外酥里嫩、香气四溢的佳肴，减少卡路里和饱和脂肪的摄入，有助于控制体重和血脂，并保留食物中的水分和营养成分，提高口感品质。
2、简单好用
空气炸锅操作简便，省时省力。只需将食物放入内胆，设定温度和时间，按下开关即可享用美味佳肴。无需担心油温过高或过低、油溅到身上或厨房以及油烟异味等问题，因为空气炸锅会自动控制温度和时间。
3、易清洗
空气炸锅的清洗也很方便。它具有不粘涂层，防止食物粘在内锅上。使用后，只需取出内锅，用温水和洗洁精轻轻擦拭即可。你不需要花很多时间和精力来清洁像传统油炸食品这样的器具，比如煎锅、排油网和油盘。你也不用担心难以去除的油渍。
4、省油且口感好
空气炸锅不仅省油，口感和味道也更好。它利用高温热风循环使食物表面酥脆，同时保留了内部水分和营养，让食物更加鲜嫩多汁。做出来的食物比传统油炸的口感、味道更好。
5、功能丰富可定时
空气炸锅功能丰富，可定时，无需长时间守候。不仅能油炸各种食品如薯条、鸡块、鱼排等，还能烘焙蛋挞、蛋糕、面包等，甚至可以制作肉类、蔬菜和水果。同时具备定时功能，根据食物设定合适的时间，让你轻松享受多样美食。
二、揭露劣质空气炸锅商家五大内幕
空气炸锅的危害有哪些？给大家介绍了劣质空气炸锅的的危害以及优质空气炸锅的优势后，相信大家已经知道了，劣质产品之所有有危害主要还是因为产品质量不合格，可是选购一个优质的空气炸锅也确实不是一件容易的事，因为商家套路太多！下图是我在全网收集的空气炸锅的负面评价，这些都是些不良商家产品不合格导致的。接下来我就给大家揭露商家的五大内幕，让大家有更清醒的认识。
1、渲染大功率。
劣质的空气炸锅为了吸引消费者，夸大功率。然而，过大的功率会浪费电能、导致食物烤焦和产生有害物质，并增加辐射危害人体。因此，在选择空气炸锅时应关注温控精准度和加热均匀度等性能指标，不要盲目追求大功率。
3、伪造检测报告。
很多低价劣质产品，甚至大品牌也不例外。他们明知道自己的产品检测不过关，却想通过伪造检测报告或共用一个报告来蒙混过关。然后宣传自己的产品是合格的，有食品级材料、无毒无害、无辐射等优点。但这些产品可能含有有害物质，散发刺鼻气味，做工工艺差且存在安全隐患。选购空气炸锅时要仔细查看检测报告真实性和适用范围，并选择权威机构认证的品牌。
4、容量等配置虚标。
劣质不专业的产品可能会夸大其容量、功率、温度范围和其他配置参数，以吸引消费者购买他们的空气炸锅。然而，这些参数并不一定因为它们更大就更好。容量过大可能影响食物的加热效果和口感，功率和温度范围过大可能造成能源浪费和食物烧焦。消费者在选择空气炸锅时，应根据自己的实际需求和使用场景选择合适的配置参数，并通过实际使用验证其真实性。
5、隐瞒空气炸锅无危害。
劣质不专业的产品为了让消费者放心购买空气炸锅，会夸大其无危害性和健康美味。然而，这种说法是夸张甚至欺骗性的，买回去对人体健康危害大。
6、主打低价性价比。
为了争夺市场份额，劣质不专业的产品会采用低价策略，让消费者误以为买到了便宜又好用的空气炸锅。但这种做法牺牲品质，选材用料上偷工减料甚至使用有毒材料，在高温下释放大量有害气体危害身体健康。
虽然市场有不少劣质产品，但我们也不能因此就对该产品敬而远之，市场上还是有很多专注生产高品质产品的商家的，下面是我找到的一张由专业机构做的年度TOP10空气炸锅品牌核心指标对比测评报告，希望能帮大家找到高质量产品。
在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，取得了欧盟等国家认证，核心优势主打”安全“性能，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！与格力、美的等品牌高端系列齐名！
宫菱早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！为了足够“安全”与高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性以及足够安全、无毒无刺激等！被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”小家电品牌！
它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！
他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、高质量空气炸锅的八大选购技巧
空气炸锅的危害有哪些？劣质空气炸锅的危害大家已经知道了，我也大家介绍了劣质商家的一些内幕，就是希望大家对此有更多的了解，优质空气炸锅还是有很多优势的，因此选择就是非常重要的点，下面我就给大家分享高质量空气炸锅的八大选购技巧，让大家放心选购。
1、专业实力品牌
选择具备技术研发实力的专业品牌，专业品牌会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，并确保选材用料符合多项食品级检测报告。
2、选择不锈钢材质发热管
建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。
3、通过异味识别材质好坏
出厂前的空气炸锅通常会在发热管上涂一层保护油，因此在刚打开时可能会闻到一些异味。另外，也不必担心不锈钢高温烘烤产生的异味，这说明发热管的材质比较好。但如果闻到的是刺鼻的塑料异味，这就说明发热管的材料选择不当，这样的空气炸锅存在安全隐患，需要格外小心！
4、功率适中
选择功率约为1500W且容量与功率配比合理的产品，过大的容量搭配过小的功率会导致发热效率低下、烤制不彻底且时间较长；而过小的容量搭配过大的功率则易于引起食物焦糊，难以控制温度。
5、选择具有儿童锁的
儿童锁绝非可有可无之功能，其存在能显著降低烫伤风险。因为它能有效防止在使用过程中空气炸锅被随意开启或关闭，从而确保大家的安全。
6、有机硅涂层
建议优选有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
7、选择有360度加热技术
优质的空气炸锅通常采用360度热风循环加热技术，这种技术不仅可以让加热更加均匀、温度控制更加准确，还可以提高热量传递效率和加热速度。
8、优选有NTC温控功能的
很多低质量的产品缺乏这一功能，导致食物容易烤焦或不熟。然而，这是空气炸锅最基本的功能之一，它可以使食物受热更加均匀。
空气炸锅的危害有哪些？以上就是关于空气炸锅科普的全部内容。空气炸锅是利用高温循环烹饪食物，油少清洗方便，但选购时需注意商家套路，以防劣质产品给我们造成危害。建议大家选择技术实力强、有权威认证、设计合理的空气炸锅，只有这样的才能做出健康美味的食物。
