哇塞！【金鸡鲍喜】年夜饭，鲍鱼焖鸡一上桌，新年到来喜事多！

今天菜单：鲍鱼大餐

材料：六只鲍鱼，1只鸡

做法：鲍鱼泡热水，去壳洗干净。土鸡腌制作：生抽2勺，蚝油1勺，盐半勺，糖半勺，胡椒粉半勺，生粉1勺。（这个字体对近视的非常不好友！）放入锅中炒一炒，煎到两面金黄即可，鲍鱼也煎香。

加姜，洋葱，蒜。再放鲍鱼和鸡。猛火爆炒

加点米酒，酱油，加香菇，再加水。开小火闷煮。即可。

（嗯，鸡我有，鲍鱼在哪领，我人少，两个就够了！新年快乐呀！）