【烤苕皮】想吃烤苕皮,又担心外面的不干净?那就自己在家做吧,好吃又放心

[注意]今天也要好好吃饭哦
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【烤苕皮】想吃烤苕皮,又担心外面的不干净?那就自己在家做吧,好吃又放心
准备
400克红薯淀粉 50克土豆淀粉 1克盐 900毫升清水
蒜末20克 辣椒粉15克 孜然粉10克 生抽15克盐5克 白糖3克 热油120克
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00:51
酱料:蒜末20克 辣椒粉15克 孜然粉10克 生抽15克 盐5克 白糖3克 浇上热油120克
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00:08
400克红薯淀粉 50克土豆淀粉 1克盐 900毫升清水搅拌均匀
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00:18
盘子刷一层食用油 加上三少淀粉糊
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00:24
水开盘子放锅里 摇晃均匀 盖盖蒸2分钟 鼓大泡即可 过一遍凉水更方便揭下来
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00:39
每张刷一层油防粘连
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00:45
锅底刷一层食用油 放入苕皮 煎至有小泡就翻面 刷上一层酱料放上酸豇豆 葱花 午餐肉 对折包裹刷酱料孜然粉辣椒粉葱花穿签子
