【食物和饮品】第四十九期——咖啡豆
卡斯

基本信息
其他名称:卡萨,咖啡
分类:饮品
规则信息
版本:2E
价格:每磅(0.45千克)50金币
版本:3E
价格:每磅(0.45千克)50金币
简介
卡斯(或卡萨),也被称为咖啡,这是一种用磨碎的豆子制作的饮品。在卡林珊以北的地区,这种饮品被认为是一种罕见的美味饮品,而在更南边的土地以及更大的城市,例如阿斯卡特拉、深水城和西门城等地则相对比较常见。
生产
卡斯的主要产地为马兹提卡大陆、埃诺奥克沙漠、都帕以东和以南的区域及卡拉图大陆的马拉特拉丛林。大约1367年时,据说咖啡只在都帕、伊斯塔刚德和黄金之地生产,而咖啡是光耀之地最赚钱的出口商品。然而,在哈鲁阿出手的咖啡据说来自都帕地区之外的乌尔加斯王国,据说乌尔加斯王国是唯一种植真正咖啡的地区。光耀之地平坦、阳光充足的平原也适合种植咖啡和其他作物。
卡斯豆是从山区的矮树上收获,随后在石头上晒干。这些卡斯豆也被压碎和烘焙。最后,将卡斯豆塞进布袋中,随后将布袋堆在木箱中以便运输。
最终,这些卡斯都会制作成一种黑色饮品来饮用。
效果
咖啡因为有提神醒脑的效果而闻名。
历史
之前只有费伦东南部地区的人喜欢饮用咖啡,在1367年左右,都帕商人开始大规模出口都帕地区生产的咖啡。在1367年的九月,科米尔地区的人开始饮用咖啡,例如在加尔斯村的勇敢诗人旅舍有咖啡出售,但价格对普通人来说还是太过昂贵。到了1372年,咖啡一般是从光耀之地出口的。
在15世纪,咖啡贸易被认为比茶叶贸易更受欢迎,也更加有利可图。
咖啡种类
原产于马兹提卡大陆的咖啡豆通常是红褐色,呈粉末状。这些咖啡通过船运从海上运到博德之门,通常再从博德之门分销到塔沙拉尔和卡林珊地区。
埃诺奥克沙漠的咖啡豆较小,质地较硬,而且看起来几乎是黑色的深褐色。种植咖啡豆的游牧贝戴蛮族将咖啡称为恰瓦。
在阴魂城回归后,这些贝戴蛮族自己消化了大部分咖啡豆产出。这导致,埃诺奥克咖啡豆在原产地外变得极为罕见。然而,由于迪塔瑞格人的阴谋,一些来自散提尔堡的商人能够将埃诺奥克咖啡豆走私到远山城和桑比亚地区。虽然大多人认为散提尔人不是一个可靠的咖啡豆来源,但桑比亚人在15世纪对埃诺奥克咖啡豆的需求仍然很大。
产自都帕地区之外的咖啡豆较大,豆子上有一条贯穿其上的明显裂缝或凹槽,它的颜色为带蓝色调的棕色。这种咖啡豆通常被称为通杜尔咖啡豆,因为咖啡豆商人通杜尔得名,这位商人曾一度垄断出口往卡林珊、塔沙拉尔和维洪海域等地的咖啡豆贸易。这种咖啡豆在南方最为常见。
在15世纪,由于通杜尔的垄断地位被打破,通杜尔咖啡豆价格开始降低。
在双生天堂位面,受欢迎的咖啡豆种类包括来自兽野的“克里卡拉特级咖啡豆”,来自天堂山的“天堂山大使咖啡豆”和来自极乐境的“热爱”及“纯洁”咖啡豆。
区域风俗
卡林珊、塔沙拉尔、央土和北地等地区最流行的咖啡豆饮用形式是是煮咖啡。在某些地方会在火上或壁炉的锅中煮咖啡豆时,在里面混合药物或将薄荷叶撒在面上来增加风味。有些人还喜欢在旅行时咀嚼咖啡豆或烤制咖啡豆使用。
在卡林珊和塔沙拉尔地区,咖啡豆一般是用来纯饮的,但有时会添加磨成粉的根茎、坚果或生姜。在桑比亚和阙森塔地区,首选的饮用方式是将咖啡和巧克力或酒精混合饮用。
在北方,一般用苹果酒杯来装咖啡。在南方土地上,一般是用被称为“卡瓦尔”的小型喇叭碗来装咖啡。
在北方,人们会用一些现成的粗口来喷坏掉的咖啡。而在南方,人们把坏掉的咖啡称作欧图拉格,这个词来自一个已经不存在的方言,意为“夜壶里加热过的水”。
出场
电子游戏
剑湾传奇
来源
https://forgottenrealms.fandom.com/wiki/Kaeth