酒店规划设计中的几个常见问题

酒店规划设计是酒店项目投资建设中的一项非常重要的步骤，其直接决定着酒店的档次、风格和投资额，也影响着后续的运营管理和投资回报率等。不同酒店、不同档次、不同地域、不同风格，均有不同的设计要求和注意事项，在规划设计时考虑更加周全一些，减少遗憾，呈现更加精彩的设计作品。

现将一些常见问题整理如下：

一、酒店规划设计只是建筑设计和二次设计吗？

在酒店的规划设计中，有些筹建者会片面地认为，酒店规划设计就是建筑设计和二次设计，从而把规划设计的重点放在了这两方面。其实，酒店规划设计是一门综合学科，它包含了许多设计组合，除了建筑设计和二次设计外，还包含室内设计、机电设计、灯光设计、声学设计、厨房设计、园林景观设计、家具设计、艺术品设计和标识VI设计等等。只有综合考虑多方面的设计，酒店规划设计才可能做到完善、完美。

二、酒店建筑外观必须用高档的建筑材料吗？

建筑精品并不是用高档时尚的建筑材料堆砌成的，建筑风格才是建筑物的灵魂。酒店在使用建筑外观材料上应考虑木材、钢材、石材、玻璃等合理搭配，尽量简约，一味追求高档时尚是不可取的。比如，有的酒店建筑外立面大面积使用玻璃幕墙，造成了光污染；有的酒店建筑外立面使用大量高档进口石材，未考虑雨雪等气候的影响；有的酒店建筑的屋顶采用全透光设计，在实际运营中却解决不了能耗散失的问题；有的酒店建筑外观高大突兀，与周边的建筑物不相融合等等。同时，酒店建筑还要符合节能环保的要求。《公共建筑节能设计标准》规定:超过2万平方米的建筑在开业前都要进行节能测评;建筑物的墙面（包括透明玻璃幕墙的面积）与窗面积比为1：0.7；屋顶透光面积不应大于屋顶总面积的20%；外窗可开启面积不应小于窗面积的30%等等。此外，酒店建筑的规划设计还要突出重点，也就是说酒店的主要投资区域是依据客人在酒店内停留时间的长短来决定的。酒店的客人停留时间最长的区域应该是客房区域、餐饮区域和大堂区域，那么资金的投向也应偏重这些区域，因此这三个区域是规划设计的重点。

三、单间客房的造价越高越好吗？

酒店的建设投资总额（不含土地费用）可以按照单间客房造价乘以客房总数来计算，就是星级酒店的单间客房造价来说，没有一定的标准，但有一些经验数据可供筹建者参考：

酒店的投资建设应该按照既定的规模、投资标准来实施，对于有预期的星级目标需求的酒店，更应参考相应的标准，保证资金能够得到合理使用。

四、客房的房门相对利于整齐吗？

大部分酒店客房建筑设计选择的是客房房门相对，其实，这样的设计是不利于保护客人的起居隐私。客房作为客人出行时临时的“家”，应是一个相对安全、私密的空间。所以，在设计客房时最好能做到房门错开，这样做可能会影响楼道中管井的布局，但出于人性化的设计理念，适当的调整还是很有必要。

五、注重设计效果但会忽略消费者喜好和后期的维护保养

很多酒店在设计的过程中通常只注重设计上的效果，特别是经常根据酒店业主喜好来设计。建议更多地考虑客户群体的喜好，毕竟客户才是消费者，根据消费者的喜好来选择适当的装修设计风格。同时需要考虑到开业后的运营维护，例如有的瓷砖或石材效果看起不错，但是在实际使用的过程中对材料的要求很高，造价会高，而且在经营的过程中很难维护，容易显旧，这些也是需要考虑的问题。