无水牛腩时蔬焖锅，蔬菜牛肉原汁，鲜美浓郁简单好吃汤汁拌饭绝了

牛腩时蔬焖锅

食谱:

(偏瘦的)牛肋排肉，大葱，洋葱，胡萝卜，白芝麻，焗鲜锅

做法步骤:

1、牛肋排切🔪成大块，冷水浸泡两小时⏰，中间换两三次水，把血水泡掉，沥干水分后加小半勺盐，半勺胡椒粉，两勺🥄生抽，一勺蚝油，一勺蒜末，两勺料酒混合均匀腌制半小时

2、大葱葱白葱叶分开切小段，洋葱🧅切大块，胡萝卜🥕切大块

3、起锅热油，放入牛肋肉翻炒变色后盛出备用，炒出的血水倒掉不要🥰

4、锅里放少许油，放入胡萝卜，洋葱炒香🥰，放入葱白，牛肋肉翻炒均匀，淋上腌肉的酱汁，盖盖选无水料理模式炖25分钟⏰

5、炖好后加入葱叶，一勺🥄白芝麻，少许盐混合调味增香就可以吃啦~🥰