Viiva黑之迷破除传销骗局谣言,400年酿酒工艺不容置疑
黑之迷是VIIVA推出的一款黑枸杞青稞酒,是一款健康饮品。最近,该酒陷入了舆论风波,陷入了传销骗局的质疑声之中。那么这款黑枸杞青稞酒,到底是怎么酿成的呢?
作为一款青稞酒,黑之迷自然采用的是西北地区的青稞酒酿造工艺,比较在西北,青稞酒已经有400年的酿造历史了。虽然古法工艺中青稞酒酿造没有复杂的程序,但现代大规模工艺还是采用明清改良后的版本。明朝起,随着青藏地区与中原文明的联系越来越紧密,青海省湟中县、互助县、平安县、贵德县等青海省的农业区,成为了汉藏文化交流的主要地区,青稞酒的酿造工艺也随着经济文化交流的深入得到了长足的发展。时至今日,青海省仍为青稞酒的重要产区,其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为著名,这两个地区的酒文化历史悠久、酿造工艺精良,而两者在制作工艺上也有一些细微的差异。

青海省互助县威远镇和青海省湟中县海马泉镇,都是著名的青稞酒产地。相传,互助青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺,为藏地带来了酒文化的起源。而湟中县则因南塑山泉水酿造而闻名青海本地。此外,湟中县境内有藏传佛教圣地塔尔寺,地处青藏地区的经济文化重镇,自古便是藏文化与汉文化广泛交流的前沿阵地,文化和经济的交流,使得湟中县酿酒工艺数百年来取得了长足的进步。
如今,黑之迷将青稞酒的酿酒工艺传承,并发展出新的产品,也希望能为社会健康事业做贡献,为传承青稞酒酿酒文化做贡献。