2021年9月26日咱家吃的啥

萝卜分几种，如白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜、紫色胡萝卜等，经常吃对身体有益。其中的白萝卜，生吃熟吃都可以，今天介绍熟吃的一种做法“蒸白萝卜片”。

原料：

白萝卜半个，青红椒各一个，小米辣1个，蒜瓣2个，盐1克，生抽1汤匙，香油0.3汤匙。

做法：

1.把白萝卜洗净，去皮切成2个1元硬币的厚度，装盘放高压锅里蒸20分钟。

2.把蒸好的白萝卜盘取出，将盘里的水倒到小碗里一些，加入盐、生抽、小米辣圈、蒜末和香油拌匀后，放到蘸料碟里待用。

3.把青红椒切成粒，撒在蒸好的白萝卜片上，作为装饰让你的胃口大开，配上蘸料碟，制作完成可以食用了，特简单。

小结：

1.白萝卜有止渴、消食和利尿等多种药用保健功效。

2.白萝卜里所含的锌，可以融入胰岛素的合成与分泌,起到稳定血糖的作用。

早餐：

1.杂粮窝头，45克（面粉重量。面粉：小麦面、小米面。）

2.煮鸡蛋，58克

3.拌鲜姜丝，14克

4.蒸萝卜片，192克

5.薏仁红豆汤，1中碗

午餐：

1.杂粮窝头，45克（面粉重量。面粉：小麦面、小米面。）

2.蘸汁芥菜条，153克

3.青椒炒卤肉，165克

4.自制杂豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮发面饼，50克（面粉重量。面粉：小麦面、玉米面、小米面。）

2.木耳炒肉，172克

3.韭菜炒鸡蛋，158克

4.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，186克（水果重量。红心柚。）