与moka一起做热巧克力【日语绘本】

首先，祝各位情人节快乐，情人节时，我只收到过一次别人亲手做的巧克力。

今天好冷啊。

对了，做热巧克力吧！

杯子要多大的？

要做甜的？还是试着做苦的？

细雪般的砂糖注意别化了，轻轻地收集。

牛奶加热得不错后，巧克力们跳入锅里！

然后，缓缓地搅拌。

肉桂　薄荷　豆蔻　橘子　辣椒　焦糖酱　香草

怎样的香味好呢？

好了，芳香四溢。

然后只需要注入鸟杯里。

哎呀，忘记重要的事了吧？

尝·味·道。

不过，要注意别烫伤了。

最后加上装饰，完成！

好，请享用moka的特制热巧克力。

moka的热巧克力菜谱

1.先把黑巧克力切细。

2.用小锅加热牛奶。

3.把可可粉、砂糖、玉米粉、盐放进碗中搅拌。

4.第3步搅拌的时候注意别结块，然后缓缓倒入第2步加热的牛奶。

5.把第4步的搅拌物倒回小锅，开小火，边搅拌边加热。

6.加热时倒入第1步的巧克力，一直搅拌到巧克力融化。（也可以一直煮到自己喜欢的浓度）

用肉桂等添加香味的时候，在后半的步骤中加入。

【食材】

黑巧克力 70g

牛奶 250ml

可可粉 20g

玉米粉 10g（按个人喜好调整）

盐 一小撮

送给所有喜爱巧克力的人们的故事