2023年5月19日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

糖尿病人控制饮食是关键，它直接关系到血糖的稳定问题，哪些食物是糖尿病人可以放心吃的呢？

主食类：荞麦、绿豆、红小豆、黑豆、鹰嘴豆、芸豆、糙米、全麦、大麦、小米、黑芝麻、黑米。

蔬菜类：丝瓜、苦瓜、冬瓜、大蒜、空心菜、芹菜、韭菜、海带、紫菜、香菇、木耳、白菜、青菜、菠菜、莴笋、绿豆芽、豌豆苗、苋菜、西红柿、黄瓜、茼蒿和一些安全的野菜类。

豆类：豆浆、豆腐、豆腐脑。

水果类：柚子、樱桃、猕猴桃、草莓、柠檬、

肉、蛋类：黄鳝、泥鳅、海参、鱼类 、贝类、虾、牛蛙、鹌鹑、鸽子、乌骨鸡；鹌鹑蛋、鸡蛋。

奶类：低脂奶、高钙奶、无糖奶粉、无糖豆奶粉、特品鲜牛奶等。

虽然这些适合糖尿病人吃，但也不要过量哦！

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。小麦面、高粱面。）

2.青椒炒豆干，126克

3.煮鸡蛋，56克

4.醋拌蒜薹，21克

5.豆腐脑，1中碗

午餐：（饭店）

1.米饭，约150克（熟米饭重量。）

2.清炒藜蒿，约70克

3.泡椒炒肉，约40克

4.炒包菜，约40克

5.肉末炒酸豆角，约15克

6.冬瓜蛤蜊汤，2小碗

晚餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量。大米、芸豆。）

2.黄瓜丝卤肉拌魔芋皮，262克

3.炖鲜豌豆，153克

4.黄瓜片豆腐汤，1小碗

两场之间加水果，102克（番茄、黄瓜的重量。）