卤鹌鹑蛋多加一样，更香更入味，营养解馋，我家孩子点名吃

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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 1买回来的鹌鹑蛋清洗干净，倒入锅中，加水煮熟，

2 煮熟后取出，用勺子敲破蛋壳，以便更好入味。

3再次放入锅中，放入姜片、干辣椒、八角、香叶、花椒，两勺老抽，两勺生抽，一勺盐，加一瓶啤酒，再加清水，

大火煮开后再煮20分钟。关

火放置浸泡两个小时，更香更入味

二：成品

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