口口爆汁的金丝牛肉饼应该没有对象会拒绝吧!在家就可以做!快让对象动手吧!
9.27美食教程学习
如何制作金丝牛肉饼
本笔记内容整理自up【_陈小井】视频
1.首先准备姜丝葱段和几十颗花椒,加入温水,浸泡十分钟
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2.将一块牛肉剁成肉馅,分多次往牛肉馅里加入花椒水
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3.加入截图中的调料腌制牛肉馅,可以多加点葱花,并时不时喷点油
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4.将手抓饼撕成三条,取一条,捏一团肉馅放上去,手抓饼尾部捏成三角形,交叉折叠在肉馅上
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5.将肉馅卷起来,面皮剩一半的时候,用刀轻轻划出流苏,并把并压薄,下油锅煎,记得多放油
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