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老鸭汤这样做太鲜美了,肉质软烂,营养滋补,暖胃又好喝

2022-11-01 18:11 作者:bili_170178778  | 我要投稿

老鸭汤🍲


食材:

鸭子🦆——半只

葱姜——少许

山药——1根

酸萝卜——1块

枸杞——少许


做法:

1、山药去皮切🔪小段,放入水中备用,葱姜切

好,泡出盐分的酸萝卜切小块,切完备用😁




2、鸭子切小块,🤔冷水下锅加料酒,焯水至完

全变色即可捞出,洗净备用👌


3、砂锅中加入油,油热🔥放入葱姜,炒香下入

鸭子,炒一会倒入开水,再倒入酸萝卜,大火🔥

煮开后盖盖煮|个小时⏰,到时间下入山药,再

煮25分钟,到时间开盖放入枸杞,再煮5分钟⏰放入鸡精,搅匀后美食即成!🥰🥰🥰



肉质软烂汤汁鲜美的老鸭汤就做好了👌


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