老鸭汤这样做太鲜美了,肉质软烂,营养滋补,暖胃又好喝
2022-11-01 18:11 作者:bili_170178778 | 我要投稿

老鸭汤🍲

食材:
鸭子🦆——半只
葱姜——少许
山药——1根
酸萝卜——1块
枸杞——少许

做法:
1、山药去皮切🔪小段,放入水中备用,葱姜切
好,泡出盐分的酸萝卜切小块,切完备用😁


2、鸭子切小块,🤔冷水下锅加料酒,焯水至完
全变色即可捞出,洗净备用👌

3、砂锅中加入油,油热🔥放入葱姜,炒香下入
鸭子,炒一会倒入开水,再倒入酸萝卜,大火🔥
煮开后盖盖煮|个小时⏰,到时间下入山药,再
煮25分钟,到时间开盖放入枸杞,再煮5分钟⏰放入鸡精,搅匀后美食即成!🥰🥰🥰


肉质软烂汤汁鲜美的老鸭汤就做好了👌