HOME CUISINE | 意大利经典美食蘑菇烩饭，鲜香入味，香气四溢，...

最懂你心的UP课代表来啦！

今日分享 意大利蘑菇烩饭

内容提要：意大利蘑菇烩饭的做法

一、制作过程

1、锅中倒入清水，放入一个浓汤宝，煮沸后制成快手版高汤🏈

2、黄油放入锅中，中小火将黄油融化，抹匀🎾

3、放入洋葱沫翻炒出香味

4、放入切好的蘑菇或者其他种类的菌菇🎱，翻炒两分钟，在放入一块黄油炒至融化，在放入蒜末炒一分钟

5、放入1/3的米饭和高汤，用中小火一直翻炒

6、炒至汤汁沸腾并蒸发，继续放入1/3的高汤和大米，用中小火翻炒五分钟

7、放入黑胡椒和海盐，炖煮两分钟后倒入剩下的大米及所有的高汤用中小火翻炒，放入欧芹碎翻炒均匀

8、中小火炖十分钟左右，最后放入马苏里拉芝士碎或者马森芝士碎，继续翻炒炖煮五分钟即可

二、成品展示